登陆

木耳泡发,超越这个时刻就别吃了,严峻可致呼吸衰竭!

admin 2019-11-13 144人围观 ,发现0个评论

木耳泡发时刻别超4小时

湖南省儿童医院肝病中心 夏梦青

近来,深圳一女子因吃了泡发3天的黑木耳后剧烈腹泻,体内多个器官发作衰竭,肝功能严峻受损,通过木耳泡发,超越这个时刻就别吃了,严峻可致呼吸衰竭!肝移植手术才脱离了风险。之前,也有孩子由于吃了泡发多时的木耳中毒,而呈现多脏器衰竭的惨剧。

木耳泡久了真会有毒吗?其实,正常的黑木耳在短时刻泡发过程中发生毒素的概率十分低。但假如长时刻浸泡,加上外部宝宝长牙顺序环境不洁净,就有或许生成米酵菌酸。最可怕的一点是,米酵菌酸十分耐热。就算泡过的木耳仔细清洗过,又在沸水中木耳泡发,超越这个时刻就别吃了,严峻可致呼吸衰竭!焯烫过,毒素仍是无法彻底去掉。

米酵菌酸效果的靶器官是肝、脑、肾等脏器。因而,中毒的主要症状表现为消化系统、泌尿系统和神经系统的损害,如上腹部不适、厌恶、吐逆、腹泻等。严峻的或许导致肝昏倒、中枢神经麻木,并因呼吸衰竭而逝世。

怎样食用木耳才安全?

泡发的时分,一定要先把其外表洗洁净,并运用洁净的容器和洁净的水来泡,避免给微生物供给更多的养分来历。

浸泡当餐食用量的木耳,每次用冷水泡1~2小时就可以了,最多不要超越4个小时,更不要食用浸泡过夜的黑木耳。

木耳泡发之后,假如发现它们外表黏糊糊的,或许有异味发生,都意味着微生物现已“大举进驻”,一定要毫不吝惜地丢掉。

修改 || 范宏博 李娜

转载及投稿 || 010-62969002转8486

木耳泡发,超越这个时刻就别吃了,严峻可致呼吸衰竭!
  • 章鱼娱乐官网-保证20项民心工程如期完成
  • 汝州市加快推动山水宜居绿城建造
  • 请关注微信公众号
    微信二维码
    不容错过
    Powered By Z-BlogPHP